研磨時(shí)光之冰摩卡
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研磨時(shí)光之冰摩卡
巧克力向來(lái)是咖啡的好朋友，冰摩卡更將他們的關(guān)系升華到極致。如果怕太甜，可以不放果糖，但咖啡的層次感可能會(huì)不夠明顯。冰摩卡咖啡口感香甜滑潤(rùn)，其中的美妙滋味很難用言語(yǔ)來(lái)形容。
研磨時(shí)光的冰摩卡適合喜歡甜咖啡的人。冰摩卡的材料選有中深度烘焙的綜合咖啡、蛋酒、鮮奶、果糖和冰塊。用摩卡壺煮出咖啡，美式咖啡機(jī)也可以，但要煮濃一點(diǎn)。在玻璃杯中放入冰塊，加入鮮奶至六分滿，再加入一點(diǎn)果糖均勻攪拌。另外取個(gè)杯子，倒進(jìn)咖啡后，加入少許巧克力醬攪拌均勻。將咖啡倒入玻璃杯中，上層加上鮮奶油。
