創業項目

芋顏甜品-蝦球

產品名稱：芋顏甜品

芋顏蝦球是湖北武漢的漢族特色小吃，也同樣是大排檔的特色菜肴。將小龍蝦去掉含內臟的上半身并用余下卷曲如球的下半身，放姜、蒜、辣椒、花椒、蔥等暴炒后，外殼焦紅，肉質雪白，鮮嫩可口，絕對是色、香、味全。而蝦皮具有鎮靜作用，常用來治療神經衰弱，植物神經功能紊亂諸癥。而根據現代醫學研究證實，蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。常吃鮮蝦（炒、燒、燉皆可），溫酒送服，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。如果婦女產后乳汁少或無乳汁，將鮮蝦肉500克研碎并配以黃酒熱服，每日3次并連服幾日后，也可產生出催乳作用。