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雨前金茯，是黑茶中的一種。精選的是谷雨之前的好茶制作而成，是茶中的上品。雨前金茯雖然不夠細膩，但雨前茶的氣溫高，葉身薄而短、香氣揚、昧微苦性強質重，芽葉生長相對較快，積累的內含物也較豐富，因此雨前茶往往滋味鮮濃而耐泡。這樣制作而成的雨前金茯茶，更是不可多得的上好茶品。

喝金茯黑茶能補充膳食營養，黑茶中含有較豐富的營養成份，最主要的是維生素和礦物質，另外還有蛋白質、氨基酸、糖類物質等。金茯黑茶的功效可不執行這一點額。

金茯黑茶的功效如何?金茯黑茶中含有兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量較多的復雜類黃酮等都具有清除自由基的功能，因而黑茶的功效與作用具有抗氧化、延緩細胞衰老的作用。