創業項目

“食尚快客”的這道玉米排骨湯是一道食補湯品，主要食材是玉米和排骨，輔以枸杞紅棗等，主要烹飪工藝是用瓦罐慢燉。玉米是營養價值極高的食物，有健脾益胃、防癌抗癌的作用;紅棗補脾和胃、益氣生津、潤心肺;豬肉性平味甘，有潤腸胃、生津液、補腎氣、滋陰補陽、清熱解毒的功效。玉米與排骨配伍燉服，既能開胃益脾又可潤肺養心，經常食用則能延年益壽。在秋冬季節，食用骨頭湯或排骨煨湯，不但能暖身驅寒，還有良好的滋補功效。