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鑫友家秘制黃魚產品-麻香扒皮魚

產品介紹：鑫友家秘制黃魚

圖片上展示的是鑫友家的麻香扒皮魚。扒皮魚為我國重要的海產經濟魚類之一，其年產量僅次于帶魚。營養豐富，除鮮食外，經深加工制成美味烤魚片暢銷國內外，是出口的水產品之一。分布于太平洋西部。我國主要產于東海及黃、渤海，東海產量較大。這魚除了那根突出于魚背的硬骨外，最特別的是身上那張粗糙如砂紙的魚皮，因為這一緣故，必須把皮扒掉才能烹煮，也因此換來了“扒皮魚”這一俗稱。