簡(jiǎn)介：茗渡火鍋產(chǎn)品-精品羊肉產(chǎn)品介紹:茗渡火鍋精品羊肉為火鍋必不可少的角色。選料精細(xì)鮮嫩，肉片紙薄均勻，調(diào)料多樣味美，涮肉醇香不膻，涮后即食。香味純正，鮮嫩可口。涮羊肉器具清潔新鮮為上。傳統(tǒng)的銅火鍋在停用后，清洗工作要做好，不然會(huì)造成銅銹中毒，出現(xiàn)惡心、嘔吐等癥狀。同時(shí)，火鍋以涮燙為主，所選菜料必須新鮮、干凈，注意衛(wèi)生，嚴(yán)防食物中毒。火力要猛、火候適宜、火鍋底火一定要旺，以保持鍋內(nèi)湯汁滾沸為佳。羊肉,是我國(guó)人們主要食用肉類(lèi)之一,也是冬季進(jìn)補(bǔ)佳品。羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,含有... 羊肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值羊肉,是我國(guó)人們主要食用肉類(lèi)之一，也是冬季進(jìn)補(bǔ)佳品。

簡(jiǎn)介：茗渡火鍋產(chǎn)品-火鍋精品菜肴產(chǎn)品介紹:茗渡火鍋茗渡火鍋精品菜肴。茗渡火鍋能保鮮，沒(méi)有油膩。安全衛(wèi)生、口味純正，色香誘人，一年四季美味不斷，茗渡火鍋的秘制調(diào)料，結(jié)合酸、甜、香、辣、麻等自由搭配搭配成不同特色的套餐，將口味與養(yǎng)生并重，完全可以滿足廣大食客的需求。春夏秋冬，夏季的泉水冰鍋，冬季的精品撈，四季皆宜的創(chuàng)新湯底，想吃什么，就吃什么，美味又自在。茗渡火鍋在今天的餐飲市場(chǎng)上是非常有特色的，對(duì)廣闊的餐飲市場(chǎng)進(jìn)行了一系列更為深入的全面研究，更是深具特色與魅力。

簡(jiǎn)介：茗渡火鍋產(chǎn)品-小火鍋湯底產(chǎn)品介紹:茗渡火鍋吃麻辣火鍋的時(shí)候當(dāng)?shù)厝诉€講究蘸“干碟”。所謂“干碟”，其實(shí)是一小碟干的辣椒粉，加上鹽，味精等，極其簡(jiǎn)單。吃法更為簡(jiǎn)單，只需將在鍋里燙好的腰片、毛肚、鴨腸等在干碟里輕輕一蘸，然后就可以送進(jìn)嘴里，味道又香又辣，甚為可口。真正會(huì)吃火鍋的人往往是用一個(gè)香油碟再加一個(gè)干碟，根據(jù)自己的口味，有些食物蘸香油碟(比如羊肉、藕片、魚(yú)等)，有些食物蘸干碟(比如毛肚、腰片、鴨腸、黃喉等易熱的食品)，這樣吃起來(lái)更為豐富。

簡(jiǎn)介：茗渡火鍋產(chǎn)品-火鍋小料產(chǎn)品介紹:茗渡火鍋火鍋小料任你挑選，吃不同的火鍋需要蘸取不同的小料，倘若小料配得不夠講究，或者吃法不對(duì)，對(duì)菜品味道的影響很大。要知道，配一碗講究的小料，不僅僅是為了保證火鍋味道足夠正宗，更深層的，是有關(guān)火鍋文化、飲食健康的思考。油碟是用麻油、蠔油、熟菜油、湯汁和味精、蒜泥、蛋清等調(diào)制而成，將燙好的菜品在油碟中蘸一下，既調(diào)和滋味，又降火生津。不過(guò)，不少異鄉(xiāng)客喜歡在油碟中加入蠔油、香菜、蔥花等調(diào)料，這并不符合老火鍋吃法。因?yàn)檫@些調(diào)味料的味道都比較濃厚，食用時(shí)會(huì)將老火鍋原本的香味覆蓋，因此吃老火鍋時(shí)，最好只用傳統(tǒng)調(diào)料。

簡(jiǎn)介：茗渡火鍋產(chǎn)品-火鍋配料產(chǎn)品介紹:茗渡火鍋火鍋的美妙滋味一部分源自鍋底的香濃，一部分源自食材的美味，還有一部分就得益于小料的講究。吃不同的火鍋需要蘸取不同的小料，倘若小料配得不夠講究，或者吃法不對(duì)，對(duì)菜品味道的影響很大。要知道，配一碗講究的小料，不僅僅是為了保證火鍋味道足夠正宗，更深層的，是有關(guān)火鍋文化、飲食健康的思考。火鍋的美妙滋味一部分源自鍋底的香濃，一部分源自食材的美味，還有一部分就得益于小料的講究。

簡(jiǎn)介：茗渡火鍋產(chǎn)品-火鍋配菜產(chǎn)品介紹:茗渡火鍋吃火鍋除了湯底配菜也是極為重要，配菜可以緩解肉的油膩又豐富了用餐營(yíng)養(yǎng)。茗渡火鍋把先進(jìn)的管理經(jīng)銷(xiāo)模式引入進(jìn)來(lái)了，推出了一系列消費(fèi)者喜歡的明星餐飲產(chǎn)品。得到了無(wú)數(shù)投資加盟商們的追捧，給予加盟商的服務(wù)是非常全面的。茗渡火鍋加盟打造一個(gè)極為火熱的餐飲項(xiàng)目，讓你成為餐飲行業(yè)的杰出人物。選擇茗渡火鍋加盟你肯定就會(huì)擁有一個(gè)紅火的生意。火鍋在中國(guó)已有上千年的歷史，一鍋誘惑纏住了大江南北食客的胃口，消費(fèi)群體廣泛，占據(jù)了中國(guó)餐飲消費(fèi)市場(chǎng)的半壁江山。火鍋行業(yè)雖然持續(xù)走俏，但市場(chǎng)依舊擁有大份額空白。茗渡火鍋以其平民的消費(fèi)，低額的投入，創(chuàng)新的模式，符合中國(guó)國(guó)情和中國(guó)人均消費(fèi)水平。

簡(jiǎn)介：茗渡火鍋產(chǎn)品-極品秋菌滋補(bǔ)鍋產(chǎn)品介紹:茗渡火鍋極品秋菌滋補(bǔ)鍋，菌類(lèi)食用菌的特點(diǎn)為高蛋白，無(wú)膽固醇，無(wú)淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纖維，多氨基酸，多維生素，多礦物質(zhì)。食用菌集中了食品的一切良好特性，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值達(dá)到植物性食品的頂峰 菌類(lèi)，被稱為上帝食品，長(zhǎng)壽食品。菌類(lèi)和人類(lèi)的關(guān)系極為密切，許多種類(lèi)可食用或醫(yī)用，例如，利用酵母制面包和釀酒，從霉菌中提取藥物(如青霉素)等，食用菌如木耳、冬菇等。

簡(jiǎn)介：茗渡火鍋產(chǎn)品-臺(tái)式風(fēng)味火鍋產(chǎn)品介紹:茗渡火鍋品味臺(tái)式風(fēng)味，品味臺(tái)灣風(fēng)味，火鍋在我國(guó)飲食歷史中傳承悠久，大眾認(rèn)可度非常高!而茗渡火鍋不僅傳承了原有火鍋的特色還引進(jìn)了別國(guó)火鍋風(fēng)味茗渡火鍋的秘制調(diào)料，結(jié)合酸、甜、香、辣、麻等自由搭配搭配成不同特色的套餐，將口味與養(yǎng)生并重，完全可以滿足廣大食客的需求。春夏秋冬，夏季的泉水冰鍋，冬季的精品撈，四季皆宜的創(chuàng)新湯底，想吃什么，就吃什么，美味又自在。茗渡火鍋能保鮮，沒(méi)有油膩。安全衛(wèi)生、口味純正，色香誘人，一年四季美味不斷，獨(dú)占市場(chǎng)巨額空白財(cái)富!

簡(jiǎn)介：茗渡火鍋產(chǎn)品-香菜羊肉撈產(chǎn)品介紹:茗渡火鍋香菜羊肉撈體驗(yàn)新式搭配營(yíng)養(yǎng)更均衡，茗渡火鍋的一，其摒棄了傳統(tǒng)的單調(diào)乏味的火鍋理念，用一人一鍋來(lái)抓住消費(fèi)賣(mài)點(diǎn)，這就避免了細(xì)菌交叉感染的可能，還能滿足現(xiàn)代人對(duì)快節(jié)奏的需求;，茗渡火鍋的簡(jiǎn)，整個(gè)操作熟練掌握只要三到五天，并且，有統(tǒng)一的湯底和醬包，保證了口味驚艷和統(tǒng)一。茗渡火鍋，鍋底純正，湯純味美，店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生干凈，充滿溫馨。自成立開(kāi)始，便以自成一體的獨(dú)特品味和營(yíng)養(yǎng)健康的美食文化，歡迎各位前往品嘗,茗渡火鍋精心研制出有滋有味的十余種湯底，茗渡火鍋結(jié)合中式、日式、泰式、韓式等火鍋特色，秘制調(diào)料，搭配成不同特色的套餐，將口味與養(yǎng)生并重，完全可以滿足廣大食客的需求。

簡(jiǎn)介：茗渡火鍋產(chǎn)品-日式壽喜燒湯底產(chǎn)品介紹:茗渡火鍋日式壽喜燒湯底營(yíng)養(yǎng)成分1+1到現(xiàn)在，壽喜燒湯底營(yíng)養(yǎng)十足，因?yàn)閴巯矡旧韽?fù)雜，充滿日本料理特有的簡(jiǎn)約精煉精神。材料主要以牛肉、青蔥、蔬菜、蒟蒻、豆腐為主，醬汁與程序，則依地域不同，而有不同的配方與程序。比方流行較早的關(guān)西，大體不先調(diào)醬汁，而是以牛油熱鍋、略炒過(guò)牛肉之后，直接灑下砂糖、傾入醬油繼續(xù)煮，之后再放蔬菜等其它配料。關(guān)東風(fēng)格的壽喜燒，則會(huì)事先將醬油、糖、味醂和高湯等調(diào)和成一種醬汁，再和牛肉一起燒煮。

簡(jiǎn)介：茗渡火鍋產(chǎn)品-高麗參湯湯底產(chǎn)品介紹:茗渡火鍋高麗參湯湯底具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值營(yíng)養(yǎng)1+1，高麗參五加科植物人參帶根莖的根，經(jīng)加工蒸制而成。 分北朝鮮紅參和南朝鮮紅參。高麗參依形色又可分為水參、白參及紅參。高麗參有大補(bǔ)元?dú)狻⑸虬采竦茸饔茫m用于驚悸失眠者，體虛者，心力衰竭、心源性休克等。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究顯示，高麗參有多種滋補(bǔ)效能。日本和韓國(guó)學(xué)者經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，高麗參在預(yù)防糖尿病，動(dòng)脈硬化，高血壓等方面有明顯效果，高麗參還有抗癌，控制疾病，促進(jìn)血液循環(huán)，防止疲勞，增強(qiáng)免疫力等方面的功效。

簡(jiǎn)介：茗渡火鍋產(chǎn)品-泰式酸辣湯底產(chǎn)品介紹:茗渡火鍋泰式酸辣湯底泰式酸辣湯底是一道以蘑菇、香茅、香菜、生姜、青檸檬等為原料煮制的。其中青檸檬青檸檬是一種東南亞特有的調(diào)味水果，味酸、香味濃郁，往往使聞過(guò)它香味的人終身難忘，泰國(guó)人幾乎每一道菜都會(huì)擠上檸檬汁，使每一道菜都散發(fā)出濃郁的水果清香，帶有典型的東南亞味道，因此泰國(guó)人可以說(shuō)食無(wú)魚(yú)，但不能沒(méi)有檸檬。魚(yú)露是一種典型的泰國(guó)南部調(diào)料，也叫白醬油，做法和中國(guó)醬油差不多，主要是讓一些小魚(yú)小蝦發(fā)酵滴汁而成，初嘗味道可能會(huì)讓有些人不適，但一旦喜歡上，也是一種非同尋常的味覺(jué)體驗(yàn)。朝天椒泰國(guó)朝天椒可以算是世界上最辣的辣椒，是一種極小但極辣的辣椒，廣泛應(yīng)用于泰國(guó)人的烹調(diào)藝術(shù)中，做菜不撒上幾顆切碎的朝天椒，就象吃川菜不加麻辣一樣。