祈瑞祥排骨-炸翅中
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祈瑞祥排骨-炸翅中
祈瑞祥排骨炸翅中的做法：1.備好;新鮮雞翅、花椒、八角、2. 將雞翅分切待用。3. 雞蛋、面粉。雞蛋是調面糊用。3. 說明一下;花椒八角加水放入鹽燒開煮5分鐘，煮出料味待涼后放入雞翅腌制1-2天入味粘面。4. 把雞翅放入粘面粉。5. 然后呢再放入面糊中。面糊是用雞蛋加面粉加水調制。6.再粘一層面粉。7. 油溫6-7成放入粘好雞翅炸制。8. 雞翅炸制兩面金黃。
