簡(jiǎn)介：道坊麻辣香鍋-辣道坊特色海鮮鍋產(chǎn)品名稱(chēng)：辣道坊麻辣香鍋辣道坊麻辣香鍋的特色海鮮是這樣制作的。精選花蛤500克、青椒1根、紅椒1根、姜3片、料酒2湯匙（30ml）、老干媽豆豉辣醬2湯匙（30克）。做法：先把花蛤泡入鹽水中半小時(shí)，吐凈泥沙，反復(fù)沖凈后，撈出控水備用。再青紅椒去蒂去籽洗凈后切塊。姜洗凈后切片。最后在鍋中倒入油，中火加熱至5成熱，倒入豆豉辣醬和姜片炒香。倒入青紅椒塊和花蛤，改成大火，烹入料酒翻炒至花蛤開(kāi)口。一道美味的辣道坊特色海鮮鍋便制作成功了。  

簡(jiǎn)介：辣道坊麻辣香鍋-辣道坊麻辣香鍋產(chǎn)品名稱(chēng)：辣道坊麻辣香鍋在制作辣道坊麻辣香鍋的材料非常廣泛，蔬菜類(lèi)：青筍、蓮藕、竹筍、圓白菜、蘑菇、金針菇、花菜、西蘭花、土豆、紅薯等。干貨類(lèi)：木 耳、魔芋等。海鮮類(lèi)：魷魚(yú)、蝦、螃蟹等。肉類(lèi)：五花肉、午餐肉、牛蛙、老肉片、鴨腸、脆皮腸、鱔魚(yú)等。內(nèi)臟類(lèi) ：百葉、毛肚、鴨腸、鴨胗等。丸類(lèi)：素丸子、肉丸、魚(yú)丸等。豆制品 ：豆腐干、腐竹、凍豆腐等。基本適合炒制的都可以用來(lái)做麻辣香鍋，辣道坊以麻、辣、鮮、香、油、混搭為特點(diǎn)。雖然麻辣香鍋屬于麻辣口味，但頗受廣大食客喜愛(ài)。

簡(jiǎn)介：辣道坊麻辣香鍋-辣道坊麻辣香鴨鍋產(chǎn)品名稱(chēng)：辣道坊麻辣香鍋辣道坊麻辣香鴨鍋的制作方式是這樣的，將川菜中的萵筍燒雞中的雞換成鴨再與麻辣火鍋相結(jié)合創(chuàng)新而成，以鴨.萵筍為主料，其余和料由食者自選。烹制法：熬.燒.煮。將經(jīng)宰殺洗凈的鴨斬成條塊，入盆，加鹽.料酒.胡椒粉碼味浸漬20分鐘。萵筍去皮洗凈，切成條。鍋中菜油燒到五成熟時(shí)，下鴨塊至六成熟時(shí)起鍋，再將萵筍條入鍋過(guò)油后撈起待用，萵筍條入火鍋墊底，上面放鴨塊，摻入火鍋紅湯適量，放泡野山椒至九成熟時(shí)，再摻燒開(kāi)的紅湯，與原料.味碟同時(shí)入席，即可食用。

簡(jiǎn)介：辣道坊麻辣香鍋-辣道坊養(yǎng)生豬蹄鍋產(chǎn)品名稱(chēng)：辣道坊麻辣香鍋辣道坊麻辣香鍋的養(yǎng)生豬蹄鍋是養(yǎng)生的必備料理，豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮膚干癟起皺、增強(qiáng)皮膚彈性和韌性，對(duì)延緩衰老和促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育都具有特殊意義。辣道坊麻辣香鍋以豬蹄為原料，特制的燜鍋系列，將豬蹄中含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，通過(guò)一定時(shí)間的燜制之后，顯得越發(fā)的鮮嫩可口，肉質(zhì)更加細(xì)滑，吃起來(lái)香味十足，嚼勁豐滿，口感甚是良好 。而豬蹄中含有的鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有益成分，也會(huì)凝聚在豬蹄之內(nèi)，以供補(bǔ)充人體所需。

簡(jiǎn)介：辣道坊麻辣香鍋-辣道坊秘制鍋底醬料產(chǎn)品名稱(chēng)：辣道坊麻辣香鍋辣道坊麻辣香鍋擁有自己的獨(dú)家醬料，辣道坊的主廚為食客們準(zhǔn)備了麻辣味、野山椒味、藤椒味、泡椒味、香辣味、豉香味、醬香味、八種口味的香鍋。八種口味，口感齊全，它的基本底料有枸杞、大棗、味精、雞精、蔥末、姜沫、香菜沫、高湯、辣椒紅油等。還有幾味特色配料，辣道坊香鍋的味道之所以如此特別，就是在于，它的辣椒很特別，辣道坊的大廚采用四川本地的本土辣椒，不僅香辣夠味，夠刺激，天然的辣椒還不上火。這樣以來(lái)，香噴噴的火鍋底料便完成了。

簡(jiǎn)介：辣道坊麻辣香鍋-辣道坊麻辣香鍋雞產(chǎn)品名稱(chēng)：辣道坊麻辣香鍋辣道坊麻辣香鍋的主廚將姜蒜洗凈切成2毫米厚的指甲片，蔥切成“馬耳朵”形。再將雞宰殺去毛、內(nèi)臟、頭、腳，洗凈，斬成7厘米長(zhǎng)、2厘米寬的條，放湯鍋氽水撈起。青筍切成7厘米長(zhǎng)、2厘米寬的條，洗凈，裝入火鍋盆待用。炒鍋置火上，下油加熱。放姜蒜片、蔥、八角、白扣、香果、小茴香、雞肉炒香、摻白湯、放味精、雞精、料酒、胡椒粉、燒沸去浮沫。倒入盛有青筍條的火鍋盆，一道美味又營(yíng)養(yǎng)的辣道坊麻辣香鍋雞便制作成功啦!

簡(jiǎn)介：辣道坊麻辣香鍋-蜂蜜青檸冰爽酷飲產(chǎn)品名稱(chēng)：辣道坊麻辣香鍋辣道坊麻辣香鍋的蜂蜜青檸冰爽酷飲是專(zhuān)為廣大養(yǎng)生的朋友準(zhǔn)備的。由蜂蜜和檸檬沖調(diào)而成的茶飲，具有美白養(yǎng)顏、防輻射、降血脂、清熱、解毒、潤(rùn)燥等多種功效。檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)成分，此外，還含有豐富的有機(jī)酸、檸檬酸及高度堿性，具有很強(qiáng)的抗氧化作用，對(duì)促進(jìn)肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等都十分有效。所以，食用檸檬能將我們從肌膚老化和色素沉著中輕松地解救出來(lái)。

簡(jiǎn)介：辣道坊麻辣香鍋-辣道坊麻辣香鍋產(chǎn)品名稱(chēng)：辣道坊麻辣香鍋辣辣道坊麻辣香鍋匯聚了眾多國(guó)家重量級(jí)大廚、調(diào)味師、美食家等餐飲行業(yè)一流人才，經(jīng)過(guò)多位專(zhuān)家的共同努力，對(duì)麻辣香鍋進(jìn)行了不斷的挖掘與創(chuàng)新，并成功打造出麻辣香鍋、麻辣烤鍋、麻辣蒸鍋、麻辣燜鍋等一系列美味香鍋，成為國(guó)內(nèi)創(chuàng)意麻辣香鍋領(lǐng)軍品牌。具有極強(qiáng)的視覺(jué)吸引力，獨(dú)特的卡通形象，富有活力與朝氣，店面本身，就極具廣告效應(yīng)，讓顧客忍不住上門(mén)試吃——進(jìn)門(mén)后，麻辣皇鍋的健康美味讓他們久久難忘，只要進(jìn)來(lái)了，顧客就再也跑不掉。獨(dú)特的美味經(jīng)過(guò)口碑相傳，能吸引更多消費(fèi)者蜂涌而至，旺人氣輕松帶動(dòng)高盈利。

簡(jiǎn)介：辣道坊麻辣香鍋-辣道坊麻辣燜鍋產(chǎn)品名稱(chēng)：辣道坊麻辣香鍋在制作辣道坊麻辣香鍋的麻辣燜鍋時(shí)，主廚們選用了大蒜、蔥頭、紅薯、胡蘿卜、青紅椒、西芹、山藥、大棗、枸杞等作為底配料的搭配，同時(shí)根據(jù)人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的需求和原料本身所含營(yíng)養(yǎng)元素的具體情況精選原料，完全按照現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)的要求，科學(xué)配比。 經(jīng)過(guò)特殊處理，采用高科技環(huán)保不粘鍋，嚴(yán)格量化程控的制作方法和獨(dú)有的底油、調(diào)味汁(御香秘制原味醬汁、御香極致麻辣醬汁、新德里黃咖喱醬汁、原生櫻島海鮮醬汁、傳統(tǒng)英式蕃茄醬汁)，經(jīng)過(guò)科學(xué)的考究、計(jì)算，充分的達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡、鮮香細(xì)嫩、香味美醇的效果，符合各地不同人群的口味。