創(chuàng)業(yè)項目

孝心坊中老年用品-苦蕎面

產(chǎn)品名稱：孝心坊中老年用品

苦蕎號稱“五谷之王”，含有人體七大營養(yǎng)素：蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、維生素、纖維素、微量元素、生物類黃酮。苦蕎粉中豐富的苦蕎黃酮可清除沉積在血管壁上的脂質(zhì)，軟化血管，調(diào)節(jié)血管滲透性；降低血糖及血清膽固醇含量，苦蕎粉中的盧丁，可以清除體內(nèi)自由基，阻斷或減輕自由基對細胞和組織的損傷，并用作高血壓輔助療劑。將苦蕎與小麥粉等融合制作出的苦蕎面，人們都習慣性的將其煎炸過后，將掛面煮制七分熟，撈起來用冷水沖洗后，加入作料攪拌，不僅口感好，營養(yǎng)價值更高。