創業項目

聚義廳特色燒烤-韭菜

產品名稱：聚義廳特色燒烤

韭菜也能拿來燒烤，這是聚義廳燒烤創造出的想法。韭菜本身具有獨特的香氣，經過炭火的燒烤后其香味逐漸迸發出來，口感滑膩的韭菜撒上香氣十足的芝麻就是一道美味。韭菜還具有珍貴的藥效，具有補腎，健胃，提神，止汗固澀等功效。在中醫里，有人把韭菜稱為“洗腸草”。韭菜含有豐富的纖維素，每100克韭菜含1.5克纖維素，比大蔥和芹菜都高，可以促進腸道蠕動、預防大腸癌的發生，同時又能減少對膽固醇的吸收，起到預防和治療動脈硬化、冠心病等疾病的作用。