創業項目

蔥香華夫餅。做法：松餅粉篩進大碗，磕進2個雞蛋;加入鹽;加入牛奶，攪拌均勻至成為無顆粒狀態，有時間的話最好可以先靜置一會再繼續操作;加入蔥花;攪拌成為均勻的面糊;刷上一次薄油，預熱華夫餅機，倒入適量面糊，面糊不能過多，否則會溢出來的;蓋上蓋子，烘烤大約3分鐘，機器周邊不再有熱氣冒出就可以啦，打開蓋子，用筷子把華夫餅夾出即可;做好的華夫餅放在烤網上散熱，不要直接放在碟子上，那樣會有水蒸氣的。不管是咸味的還是甜味的華夫餅，最好都是趁熱吃，這個時候的口感是最好的，放涼了以后，口感就沒這么好了。