創(chuàng)業(yè)項目

粉鮮生酸辣粉-紅燒肥腸面

產(chǎn)品名稱：粉鮮生酸辣粉

圖中所展示的是粉鮮生酸辣粉的一款美食紅燒肥腸面。一碗粉鮮生酸辣粉的紅燒肥腸面只需要以下幾個步驟：1.用鹽和白酒反復(fù)把大腸清洗干凈。2. 把大腸放入涼水鍋中，再加入老姜、花椒3. 水燒開后加入白酒，再舀出泡沫。4. 斷生后撈出。5.熱鍋放入切成滾刀塊的大腸把油爆出。6. 依次加入白酒、白糖、花椒、胡椒、姜、蒜、大料、紅油郫縣豆瓣翻炒出香味。7. 加水沒過大腸燒開。8. 小火燜至一小時后，待大腸軟糯關(guān)火。9. 裝盤端出。粉鮮生酸辣粉多年老品質(zhì)，美味等你來！