創業項目

棒棒娃牛肉面項目介紹：

棒棒娃牛肉面通過改善傳統制作工藝成本更低味道更突出能夠為學員提高面食利潤率;棒棒娃牛肉面培訓包括食材選擇及采購、紅油制作、材料加工、調料配置、從選料到制油辣子海椒是重慶小面絕對少不了的調料，所謂油辣子，其實就是辣椒油，是以干辣椒為原料，煉制成的一種小面調料。棒棒娃牛肉面在炒制過程中，油溫的控制很重要，“菜油要事先燒熱，溫度高了低了，都會影響辣度”。

棒棒娃牛肉面不做加盟只傳承技術現學費2000絕對實惠，讓剛想自己創業的朋友是個很好的平臺。棒棒娃牛肉面將以手把手教教會為止，歡迎前來品嘗滿意再學。棒棒娃牛肉面教給你的配方是傳統工藝和現代工藝最好的結合，純天然不放任何添加劑。技術有:秘制辣椒油、麻辣糊、糍粑海椒、炒芽菜、熬制高湯、炸豌豆等等。小面系列有;重慶麻辣小面、紅燒牛肉面、紅燒肥腸面、排骨面、雜醬面、豌雜面、豌豆面、酸辣粉、紅油抄手、清湯抄手、酸菜肉絲面、宜賓燃面、涼面、三鮮砂鍋米線、牛肉砂鍋米線、肥腸砂鍋米線。棒棒娃牛肉面培訓項目有：

1.重慶小面：麻辣小面、豌雜面、酸菜面、臊子面、牛肉面等重慶本地特色面，專業的打調料、秘制油辣子、特制臊子技術。

2.宜賓燃面：正宗宜賓燃面面，專業的迷制燃油，煮面、雜醬、芽菜、調味等技術，這樣做出來的燃面，口感勁道，味道巴適

3.酸辣粉：專業的配料和酸汁制作，最大保留了酸辣粉條特有的勁道與爽滑的口感，酸爽滋味唯我獨有;

4.砂鍋米線：學習三鮮砂鍋、牛肉砂鍋、肥腸砂鍋等米線系列，專業湯料技術，火候把握，成就專屬口感。

棒棒娃牛肉面市場分析：

重慶小面是一款發源于重慶的漢族特色小吃，屬于渝菜。品種豐富一般按有沒有臊子來分，沒有臊子的小面調味料也很豐富。一碗面條全憑調料來提味兒，先調好調料，再放入面條。麻辣當先，面條勁道，湯鮮而厚味。

俗話說的好民以食為天，眾所周知餐飲業是百年不衰的致富行業，中國是世界上人口最多的國家，在中國經營餐飲業具有得天獨厚的優勢。面食作為民間的流行的美食，無論你走到哪里，都能看得見它的身影。由此可見，面食的市場“錢”景明亮。我們經營面館多年，專業做重慶小面、宜賓燃面等面食培訓，讓你一技在身餓不死，學習面食技術，走到哪里都能生存;一技在身不僅能生存，你還能家財萬貫!棒棒娃牛肉面市場優勢：

1.小本投資：2000元技術學到手，投資萬元即可開店，無店千元左右就可經營;

2.操作簡單：1—2人即可操作，無需多請人員，節省大筆員工費用;

3.經營靈活：從數十平米到一百平米皆可開店經營也可以無店流動式經營;

4.設備簡單：在經營上無需復雜的設備，沒有特殊的要求，普通設備就可營業;

5.回報高：面館投資小，利潤大，一般投資回報周期短，3-6個月就可以收回全部投資;

棒棒娃牛肉面加盟條件：

1.有一定的啟動資金和創業精神

2.認同棒棒娃牛肉面經營理念和管理制度共同發展

3.在當地有開拓市場能力

4.能獨立承擔民事責任的企業法人或自然人

5.喜歡餐飲這個行業吃苦耐勞、勤奮愛學

6.接受棒棒娃牛肉面合同條約內容