歐風麥甜烘培-芒果慕斯
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歐風麥甜烘培-芒果慕斯
歐風麥甜烘培-芒果慕斯
產(chǎn)品名稱：歐風麥甜烘培
歐風麥甜烘培中的芒果慕斯是一種以慕斯粉為主材料的糕點，它不僅可以直接吃或做蛋糕夾層，通常還加入了cream與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果。而且，慕斯是從法語音譯過來的。慕斯蛋糕最早出現(xiàn)在美食之都法國巴黎，最初大師們在奶油中加入起穩(wěn)定作用和改善結(jié)構(gòu)，口感和風味的各種輔料，使之外型、色澤、結(jié)構(gòu)、口味變化豐富，更加自然純正，冷凍后食用其味無窮，成為蛋糕中的極品。慕斯與布丁一樣屬于甜點的一種，其性質(zhì)較布丁更柔軟，入口即化。而且，歐風麥甜烘培中的芒果慕斯所選用的國、內(nèi)外精湛烘焙技術(shù)并以最合理的營養(yǎng)搭配帶來絕對純正的好味道，自然一天下來都有好心情。現(xiàn)在，歐風麥甜烘培以好面包，好蛋糕，好甜點的“三好”特色俘獲大眾，自然備受大眾喜愛。
