創業項目

街頭霸王小吃車-烤肉串 

產品名稱：街頭霸王小吃車

肉是人體的必須品，其含有豐富的蛋白質、鐵等礦物質，還有維生素B1、維生素B2，因此肉還是人體能量的來源。而現在新式吃肉法烤肉串，就是將肉塊用烤的方法烹飪，肉色紅潤、外焦香、里軟嫩、咸鮮微辣。因此街頭霸王速食車推出的烤肉串首先將串好的肉串放在有洋蔥片的水中浸泡15分鐘左右，取出10來串，放在已經將無煙煤燒到通紅以后的烤爐上，擺放整齊烤制，烤幾分鐘后看到肉變色后，將全部烤肉拿起來翻烤另一面，幾分種后再翻過來，然后在上面灑上孜然和辣椒面，然后拿起一半肉串在另一半上壓幾次使調料入味，再翻轉另一面再做一次，然后灑鹽再做一次，掌握好火候美味的烤肉串就可以上桌啦！