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找面私房面-熗土豆絲

找面私房面中的熗土豆絲是浙江一帶的漢族風味名菜，而在做法上更相當簡單，先把土豆切成絲，再將切好的土豆絲放入清水中飛水焯熟，同時將紅青椒切絲待用，而焯好的土豆絲用涼水浸過后，加入紅青椒與一茶匙花椒油、辣椒油、少許鹽，味精和麻油后，可根據個人口味加入少許醋拌勻即可食用。而且，找面私房面源自上下五千年的傳承，其選料精良，調味講究的特性能讓找面私房面做到精香味醇，肉香湯濃，營養豐富，而不管是什么樣的消費者，在這里都能夠得到美食的滿足。