遼聊砂鍋飯-遼聊肥瘦
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遼聊砂鍋飯-遼聊肥瘦
遼聊砂鍋飯-遼聊肥瘦
遼聊肥瘦是遼聊砂鍋飯的招牌菜之一，精選肥瘦相間的豬肉進(jìn)行烹飪，食之不油不膩，鮮香無(wú)比。豬肉味甘咸、性平，入脾、胃、腎經(jīng)，具有補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤(rùn)燥的作用，而且豬肉還可以為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，能改善缺鐵性貧血，適合陰虛不足，頭暈，貧血等人群的食用。遼聊砂鍋飯采用砂鍋技術(shù)進(jìn)行烹飪，砂鍋具有保溫之功效，而且保證烹飪過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)不流失。
