八碗香果面-九碗：鴛鴦火鍋面
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八碗香果面-九碗：鴛鴦火鍋面
圖片上展示的是八碗香果面的九碗：鴛鴦火鍋面。鴛鴦火鍋面采用了傳統火鍋方式分兩種口味可以滿足不同人群的口味。八碗香果面，不是八碗面，而是指八種各具代表的風味面食，是川渝一帶的小面代表之一。八碗香果面以川渝風味為基礎，提出麻辣，香辣，醬香，椒香，蔥油，鼓香，鹵香，清香等八種風味，所以八碗香果面的每種口味又可以做出有特色的八種甚至幾十個面食品種。
