清香抹茶
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清香抹茶
抹茶又稱為碾茶，在日本屬于一種高級茶品，其顏色翠綠，因為是直接將茶葉細碾成粉末，所以喝的時候其實是連同茶渣也一起吃下去，因為採收前有加以覆蓋避免日照，抑制了會產生澀味的單寧酸，在風味上具有海苔般的茶葉青味與苦味。簡單耶奶茶以美式街頭椰子飲品為特色，始終堅持以簡約、健康、美味為標準，專注讓奶茶回歸天然純粹。
