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金螺坊螺螄粉產品-螺螄肉螺螄粉

產品介紹：螺螄肉螺螄粉

螺螄肉是一道美味的菜肴，口味特點 呈醬紅色，鮮香酥爛，造型喜人。眾所周知，螺螄營養素成份較全面，其中每百克含蛋白質11.4克、脂肪3.8克、碳水化合物1.5克，另外還含有無機鹽、維生素A、硫黃素、尼克酸等，確實是水鮮品中的佼佼者。把螺螄肉配合進鮮、酸、爽、燙，辣的螺螄粉當中時，一碗香噴噴的螺螄肉螺螄粉便以美味打動人心。因有奇特鮮美的螺螄湯加上香腸的口感，香腸螺螄粉使人吃一想二，同時螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料：湯料由螺螄肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配制而成，既可以一飽口福，又可以保健養生。廣西有11個少數民族，不同的少數民族都有獨特的飲食文化，而螺螄粉在廣西成名，自然便屬于桂菜一系，其菜肴取料奇特，制作也極有個性，廣受大眾喜愛。