創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目

一品鮮牛牛排-牛小排

產(chǎn)品名稱：一品鮮牛牛排

圖中所展示的是一品鮮牛牛排產(chǎn)品。一品牛排之牛小排：一品牛排之牛小排取自于牛的胸腔左右兩側(cè)，含肋骨部分。牛小排帶骨帶筋肉質(zhì)肥腴鮮美，多汁且耐嚼，有大理石紋，特別是采用牛的第六、七根肋骨的，嫩而不澀，肉量豐郁的全熟肉質(zhì)，即使是怕生的食客也可怡然享用，更創(chuàng)造出牛小排的另類魅力。推薦火候：全熟。一品鮮牛牛排精選肉質(zhì)極為鮮美的澳洲肉牛，經(jīng)過技藝嫻熟的師傅精雕細(xì)琢后，只保留了大理石花紋最豐富的部分，不但保證了肉質(zhì)的口感豐腴，而且紋理分明的樣子煞是好看。