味正餐飲小吃培訓-奧爾良烤翅
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味正餐飲小吃培訓-奧爾良烤翅
味正餐飲小吃培訓-奧爾良烤翅
味正餐飲小吃中的奧爾良烤翅，一種帶有奶香味道偏甜口的烤翅，選用肉質(zhì)最鮮嫩的雞翅中為主原料，烤雞料是一種適用雞肉的腌制料，以奧爾良為主，色彩為橙紅色。烤出的雞翅味甜，具有特別的奶香氣，滋補養(yǎng)神還能促進血液循環(huán)和唾液、胃液的分泌，增加胃腸蠕動，增進食欲，一口氣吃上幾串也不會覺得膩，食之過后回味悠長、徹底難忘，一舉打破洋快餐壟斷神話。甜、酸、辣"三種味道合成，把其味道升華，創(chuàng)造出了適合中國口味更豐富口感的味道，其霸香腌料、中華腌料、奧爾良濃香口味成為味正餐飲小吃配方首選。
