鹽焗鮮蝦
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鹽焗鮮蝦
如何做鹽焗鮮蝦的制作方法：
1.把甜蝦洗凈后，剪掉長須、尖刺;蔥切段、姜切片，備用。
2.將蔥段、姜片及所有調味料放入鍋中，開火煮至滾沸后，加入作法1的甜蝦蓋上鍋蓋，轉中火燜煮約2分鐘即關火，挑去蔥段、姜片后，將甜蝦起鍋裝盤即可。
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