奧利滋漢堡-香辣雞腿堡
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奧利滋漢堡-香辣雞腿堡
奧利滋漢堡-香辣雞腿堡
產(chǎn)品名稱：奧利滋漢堡
香辣雞腿堡制作簡(jiǎn)單，將雞腿洗凈，水分吸干；用剪刀把雞腿從中剪開，剔去骨頭；將雞腿肉攤開放在案板上，用刀尖刺洞，便于入味；把鹽，味精，料酒，西芹葉，香葉，老抽，色拉油，姜，胡椒粉，辣椒面，蜂蜜依次放入盆中，然后放入剔骨的雞腿，攪拌均勻，用手揉抓數(shù)分鐘；放入冰箱腌制2小時(shí)以上；烤箱預(yù)熱200度，20分鐘左右；將提前做好的面包坯從中間切開，夾上一片生菜，擠上沙拉醬，放上一塊烤好的雞腿。雞腿肉肉蛋白質(zhì)的含量比例較高種類多而且消化率高很容易被人體吸收利用有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用.雞肉含有對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用的磷脂類是中國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一.雞肉對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。
