創業項目

鹵三國鹵味小吃蟲草醬鴨所運用的原料是冬蟲夏 草以及鴨肉，經過特殊的方式制作而成。蟲草全名為冬蟲夏草，是一種細菌與幼蟲結合而成的復合體，是 屬于動植物屆，早在幾千年前冬蟲夏草就在本草綱目中有記載，是一味名貴的滋補藥材，能夠起到調節人 體免疫力、抗腫瘤、緩解疲勞等功效。鴨肉是人們經常食用到的肉類，與肌肉的價值相仿，當是較雞肉而 言，鴨肉更為甘甜、性寒，能夠起到滋補、養腎、除水腫、止咳化痰等神奇的功效，蟲草醬鴨所使用的食材是：數枚冬蟲夏草、老鴨一只、白砂糖、醬油、花椒以及常用的大料，最后搭 配上鹵三國秘制料包，蒸爛即可。