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找面扯面-biangbiang面牛肉

找面私房面中的biangbiang面牛肉是源自陜西關中的傳統風味面食，而因為制作過程會發出“biang”、“biang”聲響而得名。而且，找面私房面中的biangbiang面牛肉是用關中麥子磨成面粉并用手工拉成長、寬、厚的面條所精制而成，當醬油、醋、味精、花椒等佐料調入面湯并撈入面條時，最后淋上燒熱的植物油就大功告成。而且，找面私房面源自上下五千年的傳承，其選料精良，調味講究的特性能夠讓找面私房面做到精香味醇，肉香湯濃，營養豐富，而不管你是什么樣的消費者，來到這里總是能夠得到美食的滿足。