鹵水豆腐
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鹵水豆腐
鹵水豆腐：
自古以來，國人一直為豆腐的發明而自豪。廖排骨鹵水豆腐選用上等的豆腐，清淡微苦，豆香濃郁，軟而不散，營養相當豐富。
廖排骨鹵水豆腐食療作用：
1.提高免疫力
鹵水豆腐中的銅等礦物質形式與免疫機能有關的酵素。
2.護發生發
鹵水豆腐中含蛋白質的食物，經胃腸的消化吸收形成各種氨基酸，是合成頭發角蛋白的必需成分。
3.補充能量
含碳水化合物，能迅速為身體提供能量。
4.安神除煩
碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖，緩解腦部葡萄糖供養不足而出現的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、化紊亂，甚至出現幻覺。
5.祛脂降壓
常食鹵水豆腐可預防動脈粥裝樣硬狀或某些心血管病。同時還有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治療飲食積滯證。
